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动物蛋白肽膜工艺系统 牛骨肽、海参肽、血肽、磷虾肽提取设备

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浏览:- 发布日期:2021-05-06 10:32:00【

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动物蛋白肽是以动物组织为原料,通过高温脱脂灭菌处理,它采用酶与先进的提取技术结合,将动物组织中的优质蛋白分离出来,经过多项生物技术,做成了便于人体吸收的动物蛋白肽产品。动物性蛋白与植物蛋白相比,原料中脂肪含量较高,不仅影响水解反应的进行,而且所得水解液颜色浑浊,影响最终的分离效果。manbetx万博·登录动物蛋白肽膜工艺系统,多年工程经验,解决了传统工艺的各类的问题,完善了动物蛋白肽的提取。

manbetx万博·登录动物蛋白肽膜工艺系统流程:

预处理(通过水煮去除油脂等物质)→酶解(通过酶解,将动物组织中的蛋白质水解成动物活性肽)→除菌除杂、除残留油脂、脱色分离、脱盐浓缩(通过膜设备,去除酶解过程中的杂质、色素之类以及残留的油脂,在浓缩过程中,将多余的盐分通过废水带走)→喷雾干燥(将液体的动物蛋白肽干燥成粉)

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manbetx万博·登录动物蛋白肽提取成功案例介绍:

1牛骨肽膜工艺系统案例:湖南常德某生物科技有限公司的牛骨肽除杂、分离脱色、脱盐浓缩设备。使用膜设备后,牛骨肽酶解液固形物含量可达18~25%,节约大量浓缩成本;蛋白肽含量达98%左右,灰分小于2%,产品品质得到很大提升。

2、南极磷虾肽膜工艺系统案例:山东青岛某海产品公司,南极磷虾肽使用南极磷虾作为原料,经过生物酶解、干燥工艺提取。南极磷虾肽的蛋白含量达95~98%,肽含量占比超过95%,具有分子量小,易水溶,易吸收的特点。南极磷虾肽的平均分子量在600Da以下,入水即溶。无需消化即可直接吸收利用。

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3、海参肽膜工艺系统案例:安徽宣城某公司日处理100T海参肽的膜设备,全自动稳定运行已达多年,脱盐率达70%以上,浓缩成本节约80~90%,极大的降低了企业生产成本。

4血肽膜工艺系统案例:韩国某生物公司,使用manbetx万博·登录设备浓缩血肽酶解液,日处理量达150T。通过膜法浓缩血肽酶解液,并去除70%以上盐分,产品的蛋白肽含量可达90%以上,灰分则小于5%,提升产品品质。

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manbetx万博·登录动物蛋白肽膜工艺系统优势:

1、膜过滤除杂对产品的纯度大大提高了,提高产品的品质、保质期有明显延长。产品的价格高,销量好。

2、原酶解液直接热浓缩消耗大量的能源.对环境造成严重的污染,通过膜浓缩设备浓缩去除大量的水份,节约了生产成本,同时去除了部分无机盐灰分,提高了产品品质。

3、膜设备占地面积小,操作方便,自动化程度高,节约了劳动力成本。

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