在奶酪生产中,有很多废水,其中有大量的乳清蛋白废水。很多牛奶生产企业,想把这些浪费的乳清蛋白回收。合肥manbetx万博·登录早在多年前已经与国外企业合作,生产了乳清蛋白废水膜设备,过滤脱盐,去除其中的杂质,乳清蛋白回收率非常高,比传统工艺,大大的节省了能耗,成本明显降低,乳清蛋白品质得到有效提高。manbetx万博·登录乳清蛋白废水膜设备,脱盐除杂浓缩,效果好。
乳清蛋白废水膜设备根据牛奶中酪蛋白分子量和胶束的大小、乳清蛋白胶束和分子量的大小和其他成分(其他蛋白、乳糖、有机酸和无机盐)的分子量选择合适的膜设备技术,分离酪蛋白和乳清蛋白。乳清蛋白废水膜设备,比传统工艺得到的乳清蛋白品质更好。
manbetx万博·登录乳清蛋白废水膜设备生产工艺:
manbetx万博·登录乳清蛋白废水膜设备优势:
1、乳清的第一道膜主要是去除细菌、类脂物质等,为了下一步膜浓缩提供澄清的乳清。通过膜浓缩,可使乳清中蛋白质浓缩并滤去乳糖而提高浓缩物两者的比例,制作乳清蛋白浓缩物(WPC),继而生产乳清蛋白粉。
2、由于操作条件、pH值等相对比较温和,乳清蛋白在浓缩后仍然保持良好的性能,因而超滤在乳清蛋白浓缩方面已得到很广泛的应用。
3、采用膜浓缩技术可把蛋白质浓度由10%~12%增加都35%,50%乃至80%,同时降低了浓缩液中乳糖和一些盐类,若进一步脱盐、干燥蒸发可制婴儿奶粉,比传统蒸发工艺大大节省了能源消耗。
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